为进一步加强餐厨废弃物管理，规范餐厨废弃物收运流程，切实保障食品安全和生态环境安全。连日来，宣威市综合行政执法局开展餐厨废弃物（废弃油脂）专项整治行动，全面提升餐厨废弃物管理水平。

行动当天，执法人员首先来到宣威幸福城，这里餐馆林立，人员流动频繁，餐厨废弃物产生量较大。执法人员逐户走进餐馆，仔细检查后厨环境卫生状况，查看餐厨废弃物存放容器是否符合标准、是否做到密闭存放，详细询问餐厨废弃物收运单位资质及收运合同签订情况。

随后，执法组还分别走访了滇能国际大酒店、学校等重点区域。每到一处，执法人员都开展了“地毯式”排查，确保每一环节都符合规范要求。此外，执法人员还对餐饮企业的餐厨废弃物处理情况进行了全面摸排，不放过任何一个可能存在的违规隐患，对检查中发现的餐饮企业及单位食堂餐厨废弃物分类质量差、混投混放、未签订收运协议等问题，执法人员现场进行教育并下达限期整改通知书，要求相关负责人立行立改。同时，在执法的过程中开展政策法规和业务知识宣传，解答餐饮企业及单位食堂在餐厨废弃物分类投放、收运工作中存在的问题，督导企业负责人及时引导员工及顾客正确分类、精准投放。

宣威市综合行政执法局副局长黄初向：下一步，我们将常态化开展厨余垃圾处置专项检查，对餐饮聚集区、机关企事业单位食堂、违规处置窝点等重点区域开展联合执法，坚决做到发现一起、严惩一起。在此，希望广大市民积极举报违规提供、运输、处置厨余垃圾行为，共同维护城市环境安全与食品安全防线。